booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Мэр Пуэр

🫖 ИСКАТЕЛЬ ГЛУБОКОГО ВКУСА

Сочи

🍵 «Мэр Пуэр» – чайный клуб для ценителей глубины вкуса и чайных бесед.

Приветствуем в нашем уютном пространстве, где пуэр – не просто чай, а образ жизни! Здесь собираются те, кто ценит:  

▪️ Качественный пуэр – от молодого шу до выдержанного шэн, с берегов Мэнхай и не только.  
▪️ Чайные традиции – делимся знаниями, проводим дегустации и учимся заваривать правильно.  
▪️ Уютную атмосферу – без спешки, с разговорами о чае, путешествиях и культуре.  

🌿 Наше меню: редкие сорта, авторские смеси, чайные эксперименты
🎉 События: встречи с экспертами, чайные церемонии, тематические вечера
📦 Магазин: собственные подборки и проверенные поставщики

Присоединяйтесь – будем пить чай вместе!

Наш Телеграм-канал

🍵 ПОКЛОННИК ЧАЙНЫХ ТРАДИЦИЙ

🌱 МАСТЕР ЗАВАРИВАНИЯ

🐲 ХРАНИТЕЛЬ ЧАЙНОЙ МУДРОСТИ

Goods

это эксклюзивный тайваньский чай, который относится к категории высокотехнологичных улунов глубокой прожарки. Высота плантации 2300 метров
Аромат: Мощный, объемный, с нотами печеного каштана, карамелизированного сахара, темного шоколада и легким оттенком хвойного дыма. В глубине слышны ноты высокогорных цветов и ягод.
Вкус: Маслянистый, «густой». Доминируют тона жареного ореха, печеного яблока, пряностей (корица, мускатный орех) и сливочной ириски.

✅ Цена за 100 г - 4800 ₽

Огненный Улун от мастера Чжэна 2300м

Дун Дин «5 Цветков Сливы» (сбор 14.06.2025) — это высшая категория качества в системе сертификации фермерской ассоциации Лугу (LGTOS). Маркировка «5 цветков» (5 Plum Blossoms) означает экстра-премиальный лот, который лишь на одну ступень ниже чемпионских сортов (Top Tier/Special Prize).
Дата 14.06.2025 указывает на классический летний сбор. В это время чайный лист накапливает максимум полифенолов, что в сочетании с традиционной сильной прожаркой дает невероятно плотный вкус.

Аромат: Сложный, «огненный», но без гари. Ноты печеного хлеба, обжаренного фундука, темного меда и легкий оттенок экзотической древесины.
Вкус: Густой и маслянистый. Доминируют тона кофе с молоком, карамели, темных сухофруктов и печеного каштана. Сладость очень выражена.

✅ Цена за 100 г - 4800 ₽

Дун Дин 5 цветков сливы 14.06.2025

Характеристики и вкус
В отличие от современных слабоферментированных улунов, настоящий Дун Дин из Лугу проходит длительную многократную прожарку на углях.
Аромат: Густой, теплый, с нотами печеного каштана, топленого молока, ржаной корочки и легким дымком.
Вкус: Маслянистый, плотный и сладкий. В нем доминируют оттенки карамели, сухофруктов (чернослив, изюм) и пряного меда.
Послевкусие: Очень долгое, обволакивающее, с характерной для этого региона «холодящей» сладостью в горле (Hui Gan).


✅ Цена за 100 г - 8000 ₽

Дун Дин 3 цветка сливы Lugu

Дун Дин «3 Цветка Сливы» (Dong Ding 3 Plum Blossoms) — это классический тайваньский улун с высокой степенью сертификации.
Дун Дин (Улун с Морозного Пика) — это чай средней ферментации и средней прожарки на древесных углях.
Вкус: Глубокий, маслянистый и согревающий. В нем доминируют ноты печеного каштана, топленого молока, карамели и легкий оттенок пряного меда.
Аромат: Сложный букет из нот обжаренных злаков, печеных фруктов и едва уловимого цветочного шлейфа (та самая «дикая слива»).

✅ Цена за 100 г - 3500 ₽